Carte des mets
Nos Entrées Froides
Salade Verte
7.50 CHF
Salade Mêlée
9.90 CHF
Saladine de Saumon au Vinaigre de Framboise
16.50 CHF
Cocktail de Crevette Calypso
18.90 CHF
Assiette de charcuterie
Petite
18.00 CHF
Grande
28.00 CHF
Assiette de viande sèche
Petite
19.00 CHF
Grande
29.00 CHF
Nos Entrées Chaudes
Consommé Nature
6.00 CHF
Consommé au Porto
8.00 CHF
Salade de Chèvre Chaud, miel et Noix
Petite
16.50 CHF
Grande
24.50 CHF
Feuilleté aux Champignons
19.50 CHF
Les Escargots ½ douzaine
11.50 CHF
Les Escargots la douzaine
19.50 CHF
Nos Pâtes
Spaghetti Napoli
15.50 CHF
Spaghetti Bolognaise
19.50 CHF
Risotto aux Bolets (25 minutes d’attente)
29.50 CHF
Tortellini au Saumon Beurre et Sauge
23.50 CHF
Tagliatelle aux Saumon Fumé crème
18.00 CHF
Nos Fondues aux Fromages
Fondue de la laiterie de Châtonnaye
24.50 CHF
Fondue de la laiterie de Châtonnaye aux Bolets
27.50 CHF
Nos Poissons
Provenance du saumon : Ecosse Provenance de la Perche : Estonie Provenance de la Truite : Turquie
Filets de Perches Meunière, sauce Tartare, Légumes
33.50 CHF
Filets de Perches aux Amandes, sauce Tartare, Légumes
34.50 CHF
Filets de Truite saumonée Meunière , Légumes
35.50 CHF
Filets de Truite saumonée, sauce poivre rose, Légumes
35.50 CHF
Nos Viandes
Provenance de l’entrecôte de Bœuf : Suisse Provenance du Bœuf : Suisse Provenance du Poulet : Suisse Provenance de la souris d’agneau : New Zélande Provenance du lapin : Hongrie Provenance du porc : Suisse
Steak Tartare de Bœuf
Servis avec Toast et Beurre
140gr
22.50 CHF
220gr
29.50 CHF
Supplément frites
4.00 CHF
Steak de bœuf, Légumes
180gr
24.50 CHF
Poulet au Panier Frites et Salade Vertes
24.50 CHF
Filet Mignons de Porc aux Morilles, Légumes
35.50 CHF
Entrecôte parisienne de Bœuf, Légumes
220gr
37.50 CHF
Souris d’Agneau et Carottes Confites Jus à L’ail
39.50 CHF
Filets de Lapin à la Moutarde
Sauce à Choix : Café de Paris, Sauce Aux Champignons, Sauce aux Poivres Vert
36.50 CHF
Sauce Morilles supplément
6.00 CHF
Garniture : Riz Frites ou tagliatelles
0 CHF
Le coin des enfants
Chicken Nuggets Frites Carottes vapeur
13.00 CHF
Spaghetti Bolognaise
13.00 CHF
Spaghetti Napoli
11.50 CHF
Filets de Perche Meunière, Légumes
16.50 CHF
Les Desserts
Crème Brulée
12.50 CHF
Fondant au chocolat
13.50 CHF
Tarte Fine aux Pommes et Glace Vanille
12.50 CHF
Meringues et Crème double de la Gruyère
12.50 CHF